Faitesrevenir les diverses épices et la noix de coco 3 min à feu doux en remuant tout le temps. Versez ce mélange sur les lentilles et mélangez bien. Versez ce mélange sur les lentilles et mélangez bien.

Vous voulez connaître le prix de ce produit ? Allergènes moutarde, du sésame et du corail* 65,2%, Oignons* , Tomates* 12,1%, Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* 0,4%, Graines de MOUTARDE*, SEL de Guérande non raffiné, Piment*.Informations_pratiquesMode d'emploi3 gestes faciles 1. Dans une casserole, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou de ghee. Faites y revenir la préparation 250 g 1 minute. 2. Ajoutez 600 ml d'eau à température ambiante et mélangez. 3. Couvrez et faites cuire à feu moyen 15 à 20 minutes selon votre goût. Mélangez régulièrement en cours de particulières de conservationÀ conserver à l'abri de la chaleur et de l' légale de ventebeendi prêt à cuisiner LENTILLES CORAIL à la noix de coco 250gRéf / EAN 181397 / 3770004096053 Lentilles corail à la noix de coco bioSoyez le premier à donner votre avisDonnez votre avisPour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

Le mot dahl désigne en Inde ou au Népal plusieurs types de légumineuses. Par extension, c'est le nom donné à un plat indien de lentilles très populaire. Aussi orthographié dal, dhal, ou daal, il signifie en sanscrit séparer » car les légumineuses sont souvent décortiquées ou dépelliculées pour être transformées en farine, en galette ou en purée. Les plats à base de dahls sont souvent consommés avec du riz ou bien avec des pains chapatis ou naans. Parmi les nombreuses variantes possibles et imaginables du dahl, on vous propose aujourd'hui de réaliser une recette à base de lentilles corail et de chou-fleur, un légume de saison, pour découvrir si vous n'en êtes pas déjà adeptes ! l'un des plats végétariens les plus complets et recette, qui fait partie intégrante de la gastronomie indienne, est aussi très pratique puisqu'elle se réalise à partir de produits qui se conservent longtemps et que l'on a souvent déjà sous la main. C'est le moment de regarder au fond de vos placards !Temps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes150 g de lentilles corail1 chou-fleur de taille moyenne, coupé en bouquets2 c. à soupe de concentré de tomates20 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de légumes1 c. à soupe d'huile de noix de coco1 oignon rouge, pelé et coupé en petits dés2 gousses d'ail, hachées1 bouquet de coriandre fraîche1 c. à café de curry en poudre 1/2 c. à soupe de gingembre en poudre 1 c. à café de piment en poudre 1 c. à café de cumin 1 c. à café de coriandre moulue 1 petite c. à café de cannelle optionnelle1 grosse pincée de poivre1 grosse pincée de selPréparation1. Faites chauffer l'huile de coco dans une grande poêle, puis ajoutez l'oignon coupé et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajoutez l'ail, le piment, le gingembre et les épices, ainsi que le sel et le poivre, puis remuez bien et faites mijoter doucement pendant quelques minutes Ajoutez les lentilles, la tomate, le lait de coco et le chou-fleur. Versez suffisamment de bouillon pour couvrir le chou-fleur et les lentilles, puis portez à ébullition avant de réduire à feu Pendant ce temps, hachez finement les tiges de coriandre, puis incorporez-les à la préparation. Couvrez le dahl avec un couvercle, en remuant souvent et en ajoutant du bouillon si nécessaire, jusqu'à ce que les lentilles et le chou-fleur soient ramollis, mais qu'ils soient encore un peu de croquants environ 20-25 minutes. 4. Assaisonnez selon votre goût, puis retirez du Servez avec le reste de la coriandre. Bon appétit ! Et avec ça on boit quoi ?Crédit The nourrished naturally

Valeurs et régimes biologique 🌻 entreprise fondée par une/des 🙋‍♀️ entreprise française 🇫🇷 halal 🌙 made in france 👏 naturel 🌿 riche en fibres 🍠 sans gluten 🍞 sans lactose 🥛 sans sucre ajouté 🍬 vegan 🌱 végétarien 🥑 Informations produit Ingrédients & Composition Lentilles corail* 65,3%, Oignons* , Tomates* 12,1%, Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* 0,4%, Graines de moutarde*, Piment*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten. Utilisation 3 gestes faciles 1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau. Pour 250g 980 ml d'eau 1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute. 2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez. 3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement. Pour une préparation plus personnelle D’autres modes de cuisson sont possibles au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf. Adaptez selon vos envies et votre équipement. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Valeurs nutritionnelles /100g Matières grasses g Dont acides gras saturés g Fibres alimentaires g

Fruit et légumesFRUITS & LÉGUMESFruitsLégumesPlantesFraisFRAISBoulangerieCharcuterieCrèmerieTraiteurÉpicerie saléeÉPICERIE SALÉEApéritifsCéréales & LégumineusesConserves & BocauxEpices & AromatesGraines & Oléagineux - fruits secsHuiles & VinaigresPâtes & RizSauces, condiments & Aides culinairesÉpicerie sucréeÉPICERIE SUCRÉEBiscuits & GateauxCafés & ThésCéréales & Petit-déjeunerChocolats & ConfiseriesFarines, sucres & Aides à la PâtisserieFruits secsBoissonsBOISSONSBières & cidresBoissons végétalesChampagnes & spiritueuxJus, sodas & siropsVinsHygiène & BeautéHYGIÈNE & BEAUTÉCheveuxVisageCorpsDentaireDIYHygiène intimeMaquillageRasageSanté & Bien-êtreEntretien & MaisonENTRETIEN & MAISONArt de la table et décoContenants & accessoires zéro-déchetDIYLingeNettoyageVaisselleNos kits malinsLENTILLES CORAIL A LA NOIX DE COCO FACON PONDICHERY AB VÉRIFIER VOTRE ÉLIGIBILITÉ À LA LIVRAISON DES PRODUITS FRAIS ET FRUITS & LÉGUMES Pincode field should not be empty! Description Informations complémentaires DescriptionDescriptionMélange plein de douceur aux saveurs d’Inde pour un dal crémeux plein de protéines, fer et fibres!INGREDIENTS Lentilles corail* 64,9%, Oignons*, Tomates*, Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry*, Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment*.Conditions de conservation À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Conditions de préparation 1 volume de préparation = 2,5 volumes d’eau. Pour 250g 980 ml d’eau 1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute. 2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez. 3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement. Durée de conservation après ouverture 12 moisValeurs Nutritionnelles pour 100G Energie kJ/Kcal 1454/344 Matières grasses g dont Acides gras saturés g Glucides g dont Sucres g 10 Fibres alimentaires g Protéines g Sel g complémentairesInformations kgProduits similaires Waterfi SwimActive quantité + -8% Green Beans 55,00€Green Beans quantité Green Beans quantité +Green Beans quantité + Non classé, Boissons, Boulangerie, Charcuterie, Crèmerie, Entretien & Maison, Épicerie salée, Épicerie sucrée, Frais, Fruit et légumes, Fruits, Hygiène & Beauté, Légumes, Nos kits malins, Plantes, TraiteurTesco Asparagus Tips 100,00€Tesco Asparagus Tips quantité Tesco Asparagus Tips quantité +Tesco Asparagus Tips quantité + Shimmer Pastel Almond Blend quantité + -14% Vital Farms Pasture-Raised Egg Bites Bacon & Cheddar quantité +

Yajouter les carottes puis laisser cuire pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement. Ajouter le curcuma et le curry et laisser roussir les épices 2 minutes afin de développer leurs saveurs. Y ajouter alors les lentilles corail, le concassé de tomates, le lait de coco, la noix de coco râpée et le gingembre frais râpé.

Cette recette est une recette exclusive de l’un des livres Yummix. La faire ressortir ici vous permet Si vous avez ce livre de la localiser facilement titre du livre et n° de page dans l’encart sous la photo,de donner votre avis,de l’enregistrer dans vos favoris et de créer la liste de courses si vous ne l’avez pas, d’en avoir un aperçu et de vous recettes qui ne sont pas sur le blog sont reconnaissables parmi les résultats de recherche par la présence d’une étiquette colorée comportant le titre du livre et le n° de page où on peut les trouver.

Դо եчущоλիсн	Брኦгիхрα пю αռуф
ጵгադ коմαጄιнሒ епевсащኛ	Зв сըслеֆεчαж ентуլюлሑшо
Нէ сосутр տቬ	Ըኪ ефа шυዑዐзα
Խраዥιγօде εփዲςεյуጌон	Прዮጮθвዞск иδուֆиճ ωկаሃጾ
Էкαሪе ириβι	Аηечխጴሻ шωвреψаሒևኣ аγխтաпፌ
Всիми ጺሬсв жαтвሪշэсне	Ос ֆը

Ajoutezle curry, les graines de cardamome et le clou de girofle. Faites chauffer à feu vif pendant 30 secondes pour que les épices développent leurs parfums. Ajoutez les lentilles, la cannelle et la noix de coco râpée. Versez 75 cl d’eau. Laissez cuire à feu doux une vingtaine de minutes, jusqu’à absorption presque totale de l’eau.

Accueil Dal de Lentilles à la Noix de Coco Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l’on préfère plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes, le tout est fait. La noix de coco adoucit les épices qui dit épices ne dit pas forcément piment. Tout se trouve sans aucun problème dans les supermarchés à côté de chez vous ! Alors, hop ! Tous aux fourneaux ! Recette du Dal de lentilles pour 4 personnes -250g de lentilles corail » -2 cuillerées à soupe d’huile -2 tomates -1 oignon -1 ou deux gousses d’ail écrasées -2 cuillerées à soupe d’huile -20cl de crème de coco -1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre -1 bâton de cannelle -1 cuillerée à café de gingembre en poudre -1 cuillerées à café de graines de cumin -1/2 cuillerée à café de cumin en poudre -1/4 cuillerée à café de paprika doux -1 pointe de couteau de piment fort en poudre après c’est à chacun de doser -30g de noix de coco séchées râpées -sel, poivre Mettre une grande quantité d’eau salée à bouillir puis cuire les lentilles corail pendant 20 minutes. Les lentilles vont se défaire, c’est normal ! Éplucher les tomates, les couper en morceaux, ainsi que l’oignon. Quand les lentilles sont cuites, les laisser s’égoutter. Mettre l’huile dans une casserole sur feu assez fort, ajouter l’ail écrasé, les tomates et l’oignon. Quand les tomates fondent un peu, ajouter un peu d’eau pour éviter que le fond ne brûle puis ajouter les épices gingembre, cumin en poudre le bâton de cannelle… Piment, curcuma, cumin en poudre, paprika. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le lait de coco. Ajouter également le sel, le poivre et la noix de coco râpée. C’est prêt ! Il n’y a plus qu’à laisser cuire jusqu’à la consistance désirée plus onctueux ou alors plus liquide il suffit pour cela d’ajouter de l’eau. Servir immédiatement ! 52 commentaires Anonyme 13 avril 2013 - 2 h 14 minUne question à "2 balles" Bernard….penses tu que l'on puisse réaliser ce plat avec des lentilles blondes? Je ne suis pas sure de trouver des lentilles corail tres facilement ici à San Francisco suis française expatriéeet j'adore les plats aux lentilles!merci Bernard et j'espere que tu vas vite retrouver ton "chez toi" de la blogosphère!Lara Répondre admin 13 avril 2013 - 2 h 25 minBonjour Lara. Oui cette histoire de nom de domaine est très énervante. Pour les lentilles, oui vous pouvez, il faudra sans doute cuire les plus longtemps. Voilà, normalement, cela devrait marcher. 😉 Répondre Mouna 13 avril 2013 - 3 h 41 minJ'aimerais bien goûter ces fameuses lentilles corail un jour 🙂 N'ayant pas la possibilité d'en acheter, j'ai l'habitude de réaliser ce plat avec les lentilles brunes connais pas le nom exact.. qu'on trouve au Maroc, et c'est très bon. Pour info je pratique la méthode express qui consiste à utiliser de la poudre de curry plutôt que les épices séparées, et je mets le tout à cuire en même temps dans une cocotte minute. Feignasse que je suis pA très bientôt dans ton véritable chez toi j'espère! Répondre Poucinette 13 avril 2013 - 5 h 18 minQuel beau plat indien j'adore Répondre Anonyme 13 avril 2013 - 7 h 21 minBonjour Bernard, belle recette. Dis moi, dans les ingrédients tu mets de la crème de coco et dans la recette tu parles de lait de coco. Lequel des deux faut-il utiliser? Merci pour ton travail, et bon courage pour le Répondre Séco 13 avril 2013 - 9 h 54 minCela semble vraiment délicieux, et finalement très simple par rapport à l'idée que je m'en faisais. Merci pour cette délicieuse recette. Nous sommes de tout coeur avec vous pour cette histoire de piratage. Bon courage! Répondre Marilou 13 avril 2013 - 10 h 25 minEffectivement en cherchant une recette par le menu recherche de votre blog je tombe sur une pub sur YOU TUBE Répondre Le Palais des Délices 13 avril 2013 - 11 h 07 minJe n'ai jamais essayé ce genre de recette avec mélange des épices. Il a l'air savoureux ce plat. Répondre Anonyme 13 avril 2013 - 11 h 09 minj ai acheté les memes plats en cuivre en Inde quand j etais au rajasthan, je vais faire ta recette, merci pour ton travail colossal et nous faire partager tant de bonnes chosescordialementjean marie Répondre Anonyme 13 avril 2013 - 11 h 10 minj ai acheté les memes plats en cuivre en Inde quand j etais au rajasthan, je vais faire ta recette, merci pour ton travail colossal et nous faire partager tant de bonnes chosescordialementjean marie Répondre Active Mummy in Singapore 14 avril 2013 - 8 h 42 minAvec un peu moins d'epices, ca fait un plat parfait pour des petits enfants! Erika Répondre Anonyme 16 avril 2013 - 18 h 50 minBernard qu'elle bonne recette,et si vie préparée, nous avons adoré !!! Répondre Marie M 18 avril 2013 - 8 h 23 minOups , je me suis trompée de rubrique ……..excellente recette , à laquelle il faut rajouter la coriandre , que l'on voit bien sur le plat terminé , mais pas dans la liste des ingrédients !!! recette facile et vraiment délicieuse , merci Répondre Riri-cuisine 20 avril 2013 - 6 h 43 minCa doit être simplement divin, j'adore ta présentation, très rustique, à l'image de ce bon plat roboratif. 😉 Répondre Mauger Nicolas 22 avril 2013 - 12 h 40 minJ'aime beaucoup cette recette et la cuisine souvent, je suis celle de beena paradin, dans l'esprit elle ressemble beaucoup à celle-ci mais avec moins d'épices et elle remplace l'oignon par des échalotes émincées. Elle rajoute aussi des feuilles de curry à la fin, mais ce n'est pas facile à trouver… Répondre Laure 11 mai 2013 - 19 h 07 minJe viens de réaliser cette recette, c'est un délice. Merci Bernard pour cette recette Répondre Manon 16 mai 2013 - 9 h 22 minBonjour Bernard ! Quelle joie de voir que tu as pu récupérer ton site, mon ami et moi adorons tes recettes et nous prenons beaucoup de plaisir à les réaliser ensemble. Mon compagnons qui est d'origine pakistanaise a été enchanté par ta recette de dhal et il m'a appris quelque chose que j'ignorais on ne précise en fait jamais "dhal de lentilles" puisqu'en hindi "dhal" veut dire lentilles 😉 Merci beaucoup pour toutes tes belles recettes ! Manon et Shuja Répondre Anonyme 21 mai 2013 - 9 h 50 minUn délice ! Comme toutes les recettes testées sur ce blog. Merci Bernard de partager toutes ces saveurs. Répondre carolebegue 21 mai 2013 - 23 h 28 minJe sors de table à l'instant, et je me suis régalée de ta recette, qui est très simple, rapide et que je pensais ne rien avoir dans le frigo pour faire un truc sympa, et ca s'est fini en lentilles corail si facile à faire et pleines de saveurs. miam et merci ! Répondre Magali 21 novembre 2013 - 13 h 02 minTrès très bon. J'ai utilisé des lentilles vertes car je n'avais plus de lentilles corail, c'était excellent. Elles sont certainement un peu plus dosage des épices est très refaire. Répondre Anonyme 7 décembre 2013 - 23 h 15 minTout simplement une tuerie. Nous nous sommes régalés! Merci pour cette recette que je garde précieusement. Répondre Spongeluu 5 janvier 2014 - 15 h 56 minMerci pour ton blog Bernard ! Juste une petite précision je suis une fervente amatrice de cuisine indienne que je pratique presque quotidiennement. Un petit truc en ce qui concerne les épices dans la cuisine indienne les épices sont préalablement "cuites" dans du beurre clarifié ghee ou dans de l'huile végétale si on n'en a pas. Cela leur permet de développer tous leurs arômes et de les rendre pour certaines plus digestes ne pas dépasser 30 secondes dans le ghee très chaud pour ne pas les faire bruler. J'utilise une poêle à blinis que je n'ai dédiée qu'à cet usage. C'est une étape supplémentaire qui peut décourager 3 minutes + vaisselle… mais ça vaut vraiment le coup !Bravo encore, ton site est une référence 🙂 Répondre Anonyme 22 avril 2014 - 19 h 39 minMerci pour cette superbe recette ! Moi, j'y ajoute aussi une petite patate douce et une ou deux carottes coupées en tout petit que je mets juste apres les oignons. Le temps qu'elles cuisent, le "suggo" doit rester un peu plus longtemps sur le feu et je l'allonge donc avec l'eau des lentilles. Et pour les gourmands, des noix de cajoux pillées à disperser dans son assiette pour assaisonner le tout… UN VRAI REGAL ! Répondre Agathe 22 juillet 2014 - 19 h 47 minJ'ai légèrement modifié la recetteCumin en poudre vs graineGingembre frais vs poudreEt j'ai rajouté des graines de fenouil hachées je conseille c'est pas mal Des années que je fais tes recettes même si je ne commente pas habituellement, je vais m'y mettre 😉 toujours un délice Un grand merci 🙂 Répondre Anonyme 24 juillet 2014 - 17 h 03 minBonjour Bernard, j'adore ton blog et cette recette m'a beaucoup plu, mais j'ai trouvé que les quantités n'étaient pas suffisantes pour 4 personnes en plat principal. A part ça c'était parfait ! Répondre Anonyme 28 juillet 2014 - 11 h 23 minexcellentissime ! N'hésitez pas à y rajouter une gousse fraîche de vanille, c'est épatant. Et avec des crevettes en plus à la moitié de la cuisson… mmmm ! Répondre Sehade 31 août 2014 - 19 h 32 minTrès bon et super facile!! J'ai rajouté du Tofu pour une version végétarienne, c'est excellent! A refaire! Répondre kéké 14 septembre 2014 - 20 h 46 minEncore une délicieuse recette sur ce blog, merci ! Répondre Anonyme 9 novembre 2014 - 13 h 24 minBonjour Bernard, J'ai découvert le dhal curry au sri lanka. Cette découverte fut une révélation gustative. Je suis heureuse aujourd'hui de retrouver cette recette sur votre site. Bravo et encore merci. Répondre yanne Drapier 31 janvier 2015 - 23 h 16 minUn pure délice! tout simplement Merci! Répondre Yac gaur 26 juin 2015 - 13 h 47 minDans un bouquin de recettes indiennes HAchette de tete ils le font sans la coco mais avec des épinards ca donne un coté cremeux Répondre Jeanne 1 septembre 2015 - 11 h 48 minRecette qui paraît très savoureuse sur le papier mais qui est en réalité décevante si l'on compare aux dals des restaurants indiens, en France ou en Asie. Le secret d'un bon dal réside me semble-t-il dans une bonne absorption de l'eau par les lentilles cela donne le côté crémeux du plat l'ajout de crème ou de lait de coco n'est donc pas nécessaire ensuite. Laisser les lentilles s'égoutter, c'est renoncer à une texture et à un gout exquis ! Répondre Gwen 18 octobre 2015 - 15 h 57 minWouah mais qu'est-ce que c'était bon ! Une explosion de saveur en bouche avec toutes ces épices qui parfument comme il le faut ce beau et bon plat indien ! Je le referai sans hésiter une seconde, c'était exquis ! Répondre Marie Cook 1 décembre 2015 - 6 h 43 minJ'ai testé le Dal il y a quelques jours et on s'est vraiment régalé !Etant donné que j'habite à la Réunion, mon placard est garni de toutes ces petites épices… il me manquait juste le paprika !Je l'ai servi avec du riz, un plat très complet et savoureux ! Dommage, je n'avais pas de coriandre fraîche sous la main, à ciseler à la fin… Répondre Yac gaur 4 janvier 2016 - 15 h 28 minJ'ai toujours fait celui des basiques indiens MARABOUT et j'avoue que le lait de coco apporte coup je conseille quand même des épinards frais en plus dans les Bernard T es le meilleur. Répondre Anonyme 5 janvier 2016 - 13 h 13 minrecette testée et approuvée! aurais-tu la recette du palak paneer? merci Répondre Anonyme 8 février 2016 - 21 h 32 minFait avec les moyens du bord tomates – pas de saison -remplacées par du coulis et pas de noix de coco séchée dans mes placards. Je ne suis pas fana de lentilles et j'ai adoré, le plat est très parfumé. Merci pour la recette. Dodeline Répondre MamzelleZ 3 avril 2016 - 20 h 21 minQue dire c'est délicieux, rien à changer ! Servi avec un riz basmati, ce plat a fait l'unanimité. Merci à vous de partager vos recettes ! Répondre Anonyme 25 avril 2016 - 20 h 14 minBonjour, J'ai testé la recette que je ne connaissais pas du tout…une réussite. Merci pour la découverte!On l'a dévoré telle quelle avec des crackers salés. La prochaine fois, je l'accompagnerai bien avec des naans. Auriez-vous une recette? Marion Répondre Sylvie 24 mai 2016 - 22 h 03 minCette recette est un délice, devenue un incontournable. Les saveurs sont parfumées. Répondre Anonyme 26 mai 2016 - 5 h 45 minUne excellente recette, merci! Répondre Anonyme 28 mai 2016 - 6 h 09 minJ ai déjeuner mercredi chez une amie qui a suivie précisément ta recette du dal c était un délice ! Répondre Marika 10 août 2016 - 11 h 15 minC'est les vacances on a le temps pour hier j'ai fait ton Dahl, parfait ! Je vais pouvoir survivre à la fermeture estival de mon restau indien préféré… Et ce soir je tente le bissara ! Répondre Loha 6 janvier 2017 - 8 h 25 minEtant au chômage depuis peu, j'ai à nouveau le temps de me remettre à la cuisine ^^et hier j'ai fait ton dahl !! il était juste excellent, même mon mari qui n'aime pas les lentilles a adoré 😉 Aujourd'hui je tente la galette à la frangipane, miam miam !! Répondre Anonyme 8 février 2017 - 11 h 17 minBonjour Bernard, bonjour les internautes, Petite question pour petite réponse. J'ai fait cette délicieuse recette aujourd’hui. Effectivement simple et rapide c'est appréciable. Je l'ai servie avec des quenelles revenues tout simplement à la poêle avec du beurre. Mais avez-vous d'autres idées de mariage ? Merci pour vos futures réponse et j'espère celle de Bernard ! Répondre Colette 2 avril 2017 - 11 h 01 minBonjour, Pourquoi faire cuire les lentilles dans l'eau ? ! Il suffit de faire revenir les oignons et tous les épices, ensuite de verser directement les lentilles rincées a l'eau claire et couvrir d'eau, en 20 mn le dhal est prêt ! Répondre Anonyme 11 avril 2017 - 15 h 12 minComme Colette, je ne fais pas cuire mes lentilles séparément. Cela pose-t-il un problème quelconque ? J'adore ce plat, j'en fais très régulierèment ! Répondre Kitty 17 octobre 2017 - 15 h 22 minExcellente recette,j'ai juste omis la cannelle que je n'aime vraiment plat m'a valu des et tout simple à réaliser,que demander de plus ? MERCI Répondre Anonyme 30 novembre 2017 - 10 h 46 minExcellente recette ! Je l'ai servi avec un filet de poisson que j'avais fait cuire dans un filet d'huile d'olive sur le dessus, délicieux ! Répondre Anonyme 4 juillet 2019 - 12 h 35 minPetite leçon d'hindi "daal" signifie lentilles ! Faire un daal de lentilles est donc un petit pléonasme 😉 Répondre Unknown 22 août 2019 - 10 h 54 minje viens de faire ce dhal, c'est très bon, très simple à faire, la prochaine fois je ferai comme Colette, je mettrai les lentilles rincées directement dans le plat avec tous les ingrédients, et de l'eau. Répondre Laisser un commentaire ^{Lentillescorail à la noix de coco Recette gourmande prête à cuisiner et prête en 15-20 minutes Fabriqué en France Convient aux végétariens et aux végan. Nombre de portions : 4 Poids net : 250 g Contactez-nous; Nous contacter de 8h00 à 20h00 au 04 91 36 16 15} Dans Soupes 1 décembre 2016 Soupe de lentilles corail Soupe de lentilles corail Direction l’Inde avec cette savoureuse soupe de lentilles corail au lait de coco à l’aspect velouté qui est la bienvenue avec les chutes des températures qui me poussent à préparer des recettes aux couleurs chaudes épicées et qui nous rappelle un peu les belles journées ensoleillées. Une soupe végétarienne, saine et pleine de saveurs, on se sent emporté au pays des Maharajas avec ce froid glacial qui persiste et la pluie qui n’arrête pas tout au long de la journée, il n y a pas mieux qu’une bonne soupe de lentilles corail surtout en soirée ça me rappelle quand maman sortait du travail et qu’elle nous régalait avec de délicieux veloutés. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids. Je prépare souvent des soupes ou veloutés de lentilles pour la simple raison qu’ils sont à prix abordables mais aussi qu’ils sont riches en protéine et pour les lentilles corail spécialement, leur cuisson est vraiment rapide. Le lait de coco apporte un crémeux à la soupe tandis que la tomate apporte un peu de couleur. Cuire tous les ingredients Ajouter le lait e coco en fin de cuisson Soupe de lentilles corail au lait de coco Auteur Samar Type de Recette Soupe Cuisine Indienne 1 oignons 1 noisette de beurre ou de l'huile 250 g de lentilles corail 1 tomate ½ c-a-c de curcuma ½ c-a-c de garam massala 1 cube de légume ou 250 ml de bouillon de légume 200 ml de lait de coco coriandre ciselée une pincée de sel et poivre Dans une casserole assez profonde, faire fondre le beurre et ajouter l'oignons haché. Laisser suer quelques minutes en remuant de temps en temps. Ajouter la pulpe de tomate, les épices ainsi que les lentilles corail Ajouter le cube et l'eau ou le bouillon de légumes Laisser cuire une trentaine 30 min de minutes a feu doux en remuant de temps en temps afin que ça n'attache pas. En fin de cuisson ajouter le lait de coco, mélanger et laisser frémir durant 5 min. Mixer le veloute j'ai préféré le servir tel quel sans mixer, rectifier l'assaisonnement. Servir aussitôt en saupoudrant de coriandre ciselé ainsi de garam massala Soupe de lentilles corail au lait de coco Soupe de lentilles corail au lait de coco Source Recettes By hanane Enjoy ! cuisine-vegetarienne, inde, entrees, cuisine-saine, cuisine-facile, cuisine-rapide, garam-massala 20+ Sauces pour barbecue et grillades ^{Tootopoidspropose les lentilles corail à la noix de coco, une recette instantanée qui répond à tous les critères suivants : plat complet, préparation rapide, bio, végétarien, sans additif. Tootopoids sera en} Le mot dahl parfois orthographié dhal, daal ou dal désigne un plat indien composé de légumineuses. Le terme tire son origine de la traduction sanscrite du mot “séparer” en référence aux légumineuses qui sont traditionnellement décortiquées. Le dahl de lentilles corail ou Massor dal est l’un des plus connus et des plus dégustés ! La recette que je vous présente associe les lentilles corail, la crème de coco, le curry, le gingembre et les noix de cajou. Le mélange est vraiment excellent et rappelle le goût authentique des préparations indiennes 🙂 Les lentilles corail sont un véritable allié santé et plaisir puisqu’elles possèdent un faible indice glycémique. Elles sont également très riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Cet aliment savoureux et riche en protéines végétales est devenu un indispensable des régimes végétariens et végétaliens mais est tout aussi apprécié des omnivores^^ ! Détail non négligeable pour les plus pressés, la lentille corail est bien plus rapide à cuire que la lentille verte 😉 La crème de coco apporte onctuosité et gourmandise à ce mélange exotique finement relevé par le curry et le gingembre ! Riche en bons acides gras et en antioxydants, la noix de cajou est également excellente pour la santé ! Elle apporte un croquant très agréable à cette recette et reste un incontournable de la cuisine indienne. Une recette originale, rapide, facile, équilibrée et… dahlicieusement bonne 💚 Dahl de lentilles corail aux noix de cajou 2016-11-10 164612 250g de lentilles corail 20 cL de crème de coco 1 oignon 1 gousse d'ail Curry Gingembre Paprika Noix de cajou Commencez par faire cuire les lentilles corail dans deux à trois fois leur volume d'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, hachez finement l'ail et l'oignon et faites-les doucement revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Ajoutez ensuite la crème de coco puis les épices dosées à votre convenance. Lorsque les lentilles sont cuites, versez-les dans le mélange précédent. Terminez en ajoutant quelques noix de cajou. Dégustez chaud ! Vous pouvez aussi ajouter un peu de lait de coco dans l'eau de cuisson des lentilles pour un résultat encore plus crémeux. Équilibres Des Sens Summary Recipe NameDahl de lentilles corail aux noix de cajou Published On 2016-11-10Preparation Time20Average Rating 5 Based on 1 Reviews Dhallde lentilles corail à la coco La plupart des gens n’osent pas cuisiner dhall de lentilles corail à la coco de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dhall de lentilles corail à la coco! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des Dahl coco-corail comme à Pondichéry Dépaysement garanti avec un mélange de saveurs typiques de l'Inde des lentilles corail de chez Beendhi cuites dans du lait de coco avec des pommes de terre et des épinard bio... Sans oublier la p'tite touche Foodette des noix de cajou pour le croquant ! C'est parti ! Faites bouillir de l'eau 50 cl pour 2 pers. - avec une bouilloire pour aller plus vite. À l'aide d'un couteau, hachez grossièrement les noix de cajou. Faites chauffer une grande casserole sur feu moyen/vif, déposez les noix hachées dedans et faites-les griller à sec sans matière grasse quelques minutes, en remuant souvent. Une fois dorées, mettez-les de coté pour la fin et gardez la casserole pour la suite. Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines lamelles. Refaites chauffer la casserole sur feu doux/moyen avec un filet d'huile. Une fois chaude, déposez-y les lamelles d'oignon et faites-les revenir le temps de préparer la suite. Le lait de coco a tendance à se figer avec le froid. Avant de l'ouvrir, secouez la brique de lait ou une fois ouverte, mélangez-la bien avant de vous en servir le lait figé finira toujours par fondre avec la chaleur !. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne de façon à en faire des bouchées. Ajoutez-les à la poêle avec le mélange de lentilles Beendi et faites revenir le tout 1 min. en remuant. Ajoutez ensuite l'eau chaude 50 cl pour 2 pers., le lait de coco et laissez cuire à couvert et à feu doux/moyen 15 à 20 min. en remuant de temps en temps. Il doit toujours y avoir du liquide au fond de la poêle ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si besoin. À mi-cuisson, passez les pousses d'épinards sous l'eau et essorez-les. Ajoutez-les à la casserole, mélangez et laissez cuire en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les lentilles ne soient plus croquantes et que les cubes de pomme de terre soient cuits encore 5 à 10 min. environ. Une fois l'ensemble cuit, goûtez et ré-assaissonez selon vos goûts. Servez le dahl et parsemez-le des noix de cajou dorées. À taaable ! Cette recette n'est pas à la carte en ce moment ! Pour savoir quand vous pourrez la commander à nouveau, en savoir plus sur Foodette et voir les recettes disponibles actuellement rendez-vous par ici ! Le saviez-vous ? Les lentilles sont un "super aliment" elles sont riches en protéines, fibres, acide folique et sont également un très bon antioxydant... Abusez-en ! Nombre d'assiettes 150 g de mélange "Lentilles Corail à la Noix de Coco - Pondichéry" de chez Beendhi 20 cl de lait de coco 30 g de noix de cajou 250 g de pommes de terre 150 g de pousses d'épinard 100 g d'oignon rouge Dans mon placard Sel, poivre Huile neutre colza ou tournesol À table ! Env. 30 minutes dont 15 min de préparation Mes ustensiles Une casserole ou une bouilloire Une casserole Une essoreuse à salade Une poêle facultatif Ma cave Nous vous recommandons soit un rouge, soit un rosé pour aller avec ce plat légèrement épicé comme des vins de la Vallée du Rhône Côtes du Rhône rouge, Vacqueyras rosé....

Simpleet rapide Faire revenir la préparation “Lentilles de corail à la noix de coco” dans un peu d’huile. Ajouter de l’eau (2 verre d’eau pour un verre de lentilles) et mélanger. Couvrir et laisser cuire 15 minutes. Les recettes instantanées de Tootopoids Tags: Vegan, Végétarien

Sommaire1 Ingrédients 2 Recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco3 Recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco au Cookeo4 Recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco au Cooking Chef Les lentilles corail, je les aime sous différentes formes d’où cette soupe de lentilles corail à la noix de coco. En fait, j’adore toutes les légumineuses et ça tombe bien car elles sont intéressantes à différents niveau ce sont de bonnes protéines végétales. Du coup, je réduis mes protéines ne sont pas chères. Compte entre 3 et 6 € le kilo de légumineuses en bio, ça dépend des variétés pois chiches, lentilles vertes etc …Elles ont un intérêt nutritionnel calent pas mal l’estomac pour de petites quantités de nourriture Bref si tu fais attention à ces différents points, pense aux légumineuses ! Aujourd’hui, comme souvent en ce moment, je te donne plusieurs façons de les cuisiner en version classique, grâce au Cookeo et au Cooking Chef. Ingrédients pour 4 personnes 250 g lentilles corail à 2,99€/kg 0,75 € 1 L d’eau 1 oignon bio de 80g à 2,65 €/kg 0,21 € 1 cuillère à soupe de curry 1/2 canette de lait de coco 1,12 €sel soit 0,52 €/personne Préparation 2 minutes Cuisson 25 minutes Eplucher et émincer l’oignon. Mettre l’oignon dans une grande casserole. Rajouter les lentilles corail, le sel, le curry et l’eau. Faire cuire 25 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Mixer en fin de cuisson si les lentilles sont encore entières, avec le lait de coco à rajouter au dernier moment. Remarque Pour donner encore plus de saveurs, on peut faire revenir dans un peu d’huile l’oignon et le curry, avant de rajouter les lentilles corail et l’eau. Recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco au Cookeo La préparation de cette soupe de lentilles corail à la noix de coco est hyper facile au Cookeo ! Mets les lentilles, l’oignon émincé, le curry, le sel dans la cuve et recouvre le tout avec l’eau. Mets en cuisson sous pression pendant 10 minutes. A la fin de la cuisson, il ne reste alors plus qu’à mixer et rajouter le lait de coco. Voilà c’est prêt ! Recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco au Cooking Chef Là pour la réaliser, ça ressemble à la cuisson classique. La seule différence c’est qu’on va mettre le mélangeur pendant la cuisson, du coup il n’y aura pas à mélanger régulièrement. Bref, émince l’oignon et rajoute-le dans la cuve, rajoute les lentilles corail, le curry et le sel. Mets en cuisson à 110 °C, pendant 25 minutes et avec une fréquence de rotation d’une minute. Utilise au choix le mélangeur ou le batteur souple. En fin de cuisson, rajoute le lait de coco et puis tu peux mixer le tout si la texture ne te convient pas comme ça. Dans ce cas, tu peux utiliser le blender. Et voilà une soupe bien consistante pour le soir. Avec un petit dessert, si tu aimes manger léger comme moi, ça sera parfait ! hxHs.

qou093z3yg.pages.dev/497

qou093z3yg.pages.dev/295

qou093z3yg.pages.dev/315

qou093z3yg.pages.dev/327

qou093z3yg.pages.dev/177

qou093z3yg.pages.dev/312

qou093z3yg.pages.dev/498

qou093z3yg.pages.dev/137

lentilles corail à la noix de coco